菜菜・料理人のブログ

今日の昼のまかないは、日曜市で買ってきた紅苔菜と鶏のささみを塩味で炒めました。



紅苔菜の食感とささみの柔らかさが良く合い美味しかったです。
そして夜は



マーラー麺と言って、山椒と胡椒のきいた醤油の汁そばです。
初めてつくったのですがとても美味しかったので、おすすめメニューに加えようと思っています。

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